【艾瑪台北報導】4月30日在亞都麗緻飯店天香樓，中華茶人雅興文化藝術協會隆重舉行「2024年春季國際侍茶師學院侍茶師培訓」授證典禮暨餐茶宴會，一室茶香彌漫，見證優秀學員成為新銳侍茶師的重要時刻。
何書昀、江怡青、楊承勳、吳雅君、蘇嘉儀、蔡宛蓉、陳聖文、宋齊有、周詩婷、吳伊婷、林曉彤、葉秀玲及陳志綸等十三位侍茶師新秀，歷經三階段侍茶師培訓，終於傲然綻放璀璨茶芽，正式加入侍茶師行列。從一茶不識到體會茶味滋味、迥然領會品茗的涵義及細微層次，他們用勤學踐行換來今日的豐碩果實。
授證儀式結束後，全場矚目的焦點立即轉移到精彩的餐茶宴會。由國際侍茶師學院創辦人池宗憲親自挑選的三款茶品悉數登場，包括2018桂花鐵觀音、高山烏龍茶以及樹齡200年的2007年青餅，由何書昀、周詩婷及宋齊有三位新晉侍茶師現場展繪茶藝篇章，優雅茶香瀰漫全場，佐以天香樓杭幫蔡盡顯高雅情緻。
隨著餐茶(Tea Pairing)搭配日漸受到重視，侍茶師這個職業也將大放光彩。未來，無論是在高級餐廳還是私人場合，他們都將成為引領茶文化風潮的重要人物，而今天，他們踏出了通往茶人之路的第一步，展望未來，必將綻放獨特的光華！
餐茶交融，美味滋長！若您也對茶與餐感興趣，歡迎一同加入侍茶師行列，報名網址→https://forms.gle/L2ia1t29PTD9CtjZ8
